Wytrawny Dijkstra - kwaśne i mocno rozcieńczone wino, trunek podawany więźniom z celi śmierci w Drakenborgu na osobisty rozkaz szefa redańskich służb wywiadowczych, Sigismunda Dijkstry.
Dane z książek Sapkowskiego
Po pierwsze, do posiłków podawano jeńcom kwaśne i mocno rozcieńczone wino, noszące w obozowym żargonie nazwę: "Wytrawny Dijkstra", nie było bowiem sekretem, że przedśmiertny trunek serwowany był skazanym na osobisty rozkaz szefa redańskich służb wywiadowczych.
— Chrzest ognia, str. 205
"Wytrawnego Dijkstrę" solidarnie zlewano na blaszany talerz i chłeptano bez pomocy rąk, albowiem taki sposób dawał największe szanse lekkiego choćby oszołomienia się cienkuszem.
— Chrzest ognia, str. 206